@chefjuraandersen é um verdadeiro entusiasta na criação de cardápios sofisticados, tanto leves quanto intensos. Sua incrível criatividade se destaca na elaboração de pratos inusitados e irresistíveis.
“Elaborar pratos a partir de ingredientes naturalmente saborosos e apreciados por todos é fácil”, declara ele. “O verdadeiro desafio de um grande Chef é transformar alimentos rejeitados, que ninguém gosta, em verdadeiras iguarias!”
Com uma experiência de 15 anos na área, tendo passagens por restaurantes em São Paulo, Curitiba e Florianópolis, Jura Andersen é formada como Chef Internacional pela UNIVALI, com especialização em Elaboração de Alimentos Saudáveis e Funcionais pelo IFSC.
Com uma agenda disputada de eventos particulares e corporativos, @chefjuraandersen é a garantia de uma experiência sempre sofisticada e surpreendente. Super recomendo!
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